Zutaten600 g Fleischtomaten350 g Mozzarella2 m.-große Zwiebeln2 Zehen Knoblauch100 ml Olivenöl250 g Kochschinken5 Scheiben Toastbrot (Vollkorntoast)1 TL Salz¼ TL Pfeffer, weiß2 Zweige Thymian, frischButter für die FormZubereitungSo geht es: 1. Als erstes eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Tomatem waschen, abtrocknen und in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. … Read more
Ingredientes: Pastel de limón: 4 huevos (200g)265g de azúcar granulada200g de harina3g de levadura química (1 cdita rasa)Ralladura de 2 limones y medio135g de mantequilla derretida65g de crema líquidaJugo de 1 limónAlmíbar: 30g de azúcar granulada30g de aguaJugo de 1 limónPreparación: Precalentar el horno a 165°C.Batir el azúcar granulada con los huevos y la ralladura … Read more
Receta de Croquetas de Jamón y Queso Ingredientes: 2 tazas de puré de papas1 taza de jamón cocido en cubos1 taza de queso rallado (como gruyère o cheddar)1/4 taza de cebolla finamente picada1/4 taza de mantequilla1/4 taza de harina1 taza de leche2 huevos batidos1 taza de pan ralladoAceite para freírSal y pimienta al gustoPreparación: En … Read more